По две години од стартот на ковид кризата, угостителството кое беше еден од најпогодените сектори полека се враќа во „нормала“. Но овој сектор сега се соочува со нова криза, недостиг на кадар. Се поголем број на угостители заминуваат на работа во странство за повисока плата, но и други бенефиции
Угостителството беше еден од најпогодените сектори за време на пандемијата. По две години мерките конечно се олабавуваат, но токму кога треба да работат со полн капацитет, голем дел од рестораните и кафеаните сега се соочуваат со недостиг од кадар.
Угостителите кои за време на пандемијата беа најзагрозени и во страв дека ќе ги изгубат работните места поради антиковид мерките, сега откако се отворија границите, се најмногу барани и на Балканот и во Европа.
Од независната угостителска комора велат дека за време на пандемијата кога угостителските објекти беа затворени голем дел од вработените, плашејќи се за своето работно место, се преквалификувале и смениле професија, а сега откако се отворија и границите голем дел заминуваат на сезонска работа во странство.
„Факт е дека и угостителската индустрија не е имуна како и другите индустрии и дека поради појавата на пандемијата и смалениот обем на работа угостителската индустрија и бројот на вработени континуирано паѓаше. Тој недостиг и наглата побарувачка за вработувања во угостителството ширум Балканот и Европа придонесе цените на угостителските работници значително да се зголемат и нормално да луѓето бараат решенија за своите вработувања се со цел да може да стекнат искуства и нормално да прошетаат и да заработат некој денар плус“, вели Здравко Јосифовски од Независната Угостителска Комора (НУК).
Повеќе на РСЕ
