Жителите на турскиот град Ерзинџан, кој се наоѓа во источниот дел на земјата, секоја вечер пред ифтар одат до фонтаната од која тече минерална вода, за да ифтарar со неа. Градот Екшиши, оддалечен 14 километри од општината Ерзинчан, сепак не ги спречува жителите да чекаат секој ден во ред, пред ифтар да наточат минерална вода.

Природната минерална вода е омилена за време на Рамазан бидејќи го олеснува варењето и го компензира губењето на минерали и сол за кратко време. Еден од жителите, Неби Ѓул, за АА изјави дека во Ерзинџан станало традиција постот да се прекине со „кисела вода“.

– Киселата вода е незаменлива на нашите трпези, рече Ѓул. Други жители велат дека водата е здрава и за бубрезите. – Велат дека оваа вода е добра за бубрезите и дигестивните нарушувања. Во Рамазан ова место има поинаква убавина, изјави жителот Халил Думан.

Извор: АА