Се чини дека светските моќници навистина одлучија дека во иднина ќе јадеме инсекти. Додека милиони кокошки се убиваат поради наводен птичји грип, и додека десетици илјади крави мистериозно умираат во САД, за што пишувавме, Канада штотуку ја изгради најголемата фабрика за инсекти за јадење во светот.

Канада сега е дом на најголемата фарма за штурци во светот, бидејќи градежната компанија ЕлисДон објави на Твитер дека изградбата на новата фабрика на Aspire Food Group во Лондон, Онтарио, е завршена. Огромниот погон на Aspire, кој CBC го опишува како „глобален лидер во индустријата за јастиви инсекти“, ќе произведе 9.000 тони штурци што можат да ги консумираат луѓето и домашните миленици, објави Canadian Manufacturing.

Изданието исто така објави дека Aspire тврди дека веќе има нарачки за следните две години, а Producer.com вели дека околу четири милијарди штурци наскоро ќе бидат ставени во функција. Со зголемувањето на трошоците за храна ширум светот, компанијата се надева дека повеќе потрошувачи ќе купуваат штурци како евтин извор на протеини. Само 60 вработени ќе работат во оваа масивна фабрика, која најмногу се управува преку вештачка интелигенција. Технологијата што ја користи Aspire дури ја донесе компанијата на годишната листа на 10 најдобри за вештачка интелигенција, составена од Меѓународниот истражувачки центар за вештачка интелигенција (IRCAI), подгрупа на Организацијата за образование, наука и култура на Обединетите нации, London Inc.

Наградите, кои ќе бидат доделени подоцна оваа година, се доделуваат на компании кои користат вештачка интелигенција за да ги унапредат целите за одржлив развој на ОН. Aspire Cricket Farm ја користи моќта на DarwinAI, развиена од друга компанија од Онтарио, за да управува со својот автоматизиран систем за складирање и пребарување. „Растечката популација и зголемената побарувачка за храна и залихи бараат одржливи, скалабилни решенија“, изјавил Мохамед Ашур, извршен директор на Aspire for London Inc. „Почестени сме што IRCAI ја препозна вредноста на решението за вештачка интелигенција што ќе ја забрза транзицијата на светот кон одржливи состојки и материјали преку технологијата за инсекти.

Но, покрај изградбата на вакви фабрики, активирана е и силна пропаганда за да не убеди дека инсектите се всушност добри за нас, вкусни и здрави. Така го имаме примерот на актерката Анџелина Џоли која пече скакулци и скорпии на Би-Би-Си и им дава на децата да јадат.

Извор:logicno