Работејќи како инструктор во автошкола во Анкара (Ankara), Хамди Дурулмуш (Hamdi Durulmuş) ги научил придобивките од магарешкото млеко и почнал да одгледува магариња како хоби.
Дурулмуш (Durulmuş), конзумирал магарешко млеко додека ги одгледувал со семејството. Поради побарувачката на млеко, почнал да одгледува повеќе магариња.
Велејќи дека луѓето доаѓаат на фармата за да купат магарешко млеко, 47-годишниот Дурулмуш (Durulmuş) рече дека има муштерии и од други градови и дека млекото се испраќа во специјални контејнери со автобус.
Дурулмуш (Durulmuş) на својата фарма одгледува девет магариња и седум младенчиња, а тој и неговата сопруга ги молзат секој ден.
„Знаеме дека магарешкото млеко е добро за многу болести. Молземе и пред нашите клиенти. Магарињата даваат млеко најмногу три месеци годишно. Магарињата не даваат млеко како говедата. Само магаре што има младенче дава млеко. Од најдоброто се земаат 450 грама млеко“, рече Дурулмуш (Durulmuş).
„Trt“
„Dubai-Portal“
