Жените од Кагизман во близина на Карс, град во источна Анадолија, Турција, деновиве заедно подготвуват зимница. Она што е неизбежно во подготовките за студената сезона е и складирање пилаф. Жените го подготвуваат пилафот со домашни производи, а откако ќе го направат, го пакуваат и го оставаат за да можат да го користат кога ќе дојде зимата. Жените од Кагзиман велат дека сушат јаболка, круши и сите плодови што растат на тоа место, со што се подготвуваат за зимата. Подготвуваат и пилаф, и секој штеди колку што му треба. – Ние користиме органски производи. Заедно ги правиме подготовките, истакнала една од жените.
Kars'ın Kağızman ilçesinde kış hazırlığı yapan kadınlar, asırlık gelenekleri arasında yer alan erişteleri imece usulüyle keserek iplerde kurutuyor https://t.co/uuYogHAyje pic.twitter.com/AdOHN7no2N
— ANADOLU AJANSI (@anadoluajansi) October 17, 2021
Anadolija/Balkan News
