Научниците објавија дека конзумирањето ѓумбир и чили пиперчињата може да ги убијат клетките на ракот и да ги намали туморите
Според научниците од “Американското здружение на хемичари”, пронајдени соединенија, капсаицин во лутите пиперчиња и 6-гингерол во ѓумбирот, го намалуваат ризикот од рак на белите дробови кога се користат заедно.
Истражувачите веќе извесно време знаат дека ѓумбирот и чили пиперчињата содржат многу здрави супстанции, вклучувајќи и бројни антиоксиданти, но нови докази покажуваат дека кога ја јадеме овие храни заедно, може да помогне во спречувањето на рак.
Научниците веруваат дека жешките пиперки во комбинација со ѓумбир можат да помогнат во борбата против смртоносната болест.
Претходните студии тврдеа дека капсаицинот, кој го дава својот лут вкус, може да предизвика рак.
Но, ново откритие покажува дека отпорноста на 6-гинергол ѓумбир може да делува против потенцијално штетните ефекти на капсаицинот.
И Чили и Ѓумбирот се широко користени зачини, особено во азиската кујна, а научниците долго време ги проучувале своите потенцијални здравствени придобивки.
Сепак, некои минати студии укажуваат на негативни здравствени ефекти на овие зачини.
Научниците откриле дека луѓето кои се зависни од зачинета храна и чија исхрана е богата со капсаицин, може да имаат поголем ризик од рак на желудник.
Но. Новите откритија нудат повеќе надеж.
Истражувачите на Американското здружение за хемичари откриле дека ѓумбирот, кога се јаде во комбинација со чили пиперки, всушност помага во борбата против ракот.
Две клучни крстосници, капсаицин и 6-gingerol се врзуваат за ист клеточен рецептор – истиот оној што е поврзан со растот на туморот.
Во текот на неколку недели, истражувачите ги хранле глувците кои се склони кон рак на белите дробови со или само со капсаицин или со 6-gingerol или комбинација од овие две состојки.
Тие откриле дека глувците кои се хранат само со капсаицин, многу е веројатно да развијат тумори на белите дробови.
Но, само половина од глувците кои се хранеле со 6-gingerola ја развиле болеста.
Изненадувачки, тимот најде уште помал процент на пациенти – само 20 проценти – на кои заедно им дале капсаицин и 6-гингерол и кои развиле рак на белите дробови.
Идните студии ќе се фокусираат на тоа како точно работат соединенијата за да се намали ризикот од рак, се надеваат истражувачите.
Извор:NoviSvjetskiPoredak.com
