Истрагата на Фондацијата Алберт Швајцер откри мултиотпорни бактерии во многу примероци од пилешко Lidl. Може да биде многу опасно, пренесува N1.ba.
Веќе не е тајна дека конвенционално произведеното и многу евтино месо не мора да биде со најдобар квалитет. Но, тоа не треба да влијае на нашето здравје. Но, ова не може да се исклучи во случајот со кокошката „Metzgerfrisch“ од сопствената марка на Lidl, според сегашната студија нарачана од Фондацијата Алберт Швајцер.
Се испостави дека во 71 отсто од примероците биле откриени мултиотпорни бактерии, а некои парчиња месо содржеле дури и опасни патогени. Во повеќето случаи (75 проценти), отпорни бактерии биле фекални микроби од ешерихија коли. Ова може да предизвика разни болести како што се инфекции на уринарниот тракт или дигестивниот тракт, а во најлош случај дури и да доведе до труење на крвта.
Вкупно 51 примерок од пилешко месо купени од осум случајно избрани продавници на Лидл низ Германија во јануари и февруари 2023 година беа тестирани од овластена лабораторија. Сите производи имаа ниво на размножување 2, „одгледување штала“.
Според Фондацијата Алберт Швајцер, високото ниво на бактерии главно се должи на условите во кои се гојат кокошките. Видео снимките објавени во последниве месеци од организациите за заштита на животните поврзани со фондацијата ги покажуваат ужасните услови во одгледувалиштата.
Големата употреба на антибиотици е исто така проблематична и доведува до зголемување на отпорноста на антибиотици кај животните и луѓето. Дури и следењето на вообичаените правила за хигиена и подготовка не секогаш гарантира дека бактериите се уништени.
Фондацијата Алберт Швајцер и 15 други организации за заштита на животните сега бараат последици од Лидл. Тие бараат попустот да се приклучи на Европската иницијатива за кокошки и да ги наведе стандардите за благосостојба на животните за гоење кокошки. Лидл се уште не го коментирал случајот, пренесува N1.ba.
(Vijesti.ba)
