Новата студија предводена од научници од истражувањето од Тексас „Tekas A&M AgriLife Research“ покажува дека природен молекул кој се наоѓа во широко консумиран зеленчук, исто така, може да се користи за борба против заболување на масен црн дроб.
„Студијата покажува како безалкохолни заболувања на црниот дроб на масно ткиво “ „БЗЦДМТ“ („NAFLD“) („Non-alcoholic fatty liver disease“), можат да се контролираат со индол, природно соединение кое се наоѓа во бактериите на цревата – во зеленчукот како што се зелка, карфиол и брокула. Исто така, се зборува за тоа како ова природно соединение може да доведе до нови третмани или превентивни мерки за „БЗЦДМТ“ („NAFLD“). Студијата неодамна беше објавена во списанието Хепатологија.
„Врз основа на ова истражување, ние веруваме дека здравата храна со висок капацитет за производство на индол е од суштинско значење за спречување на „БЗЦДМТ“ („NAFLD“) и се корисни за подобрување на здравјето на оние што се борат со тоа“, рече д-р Чаодонг Ву (Chaodong Vu,), соработник на факултет и главен истражувач на студии , за тексашкото истражување, „A&M AgriLife“ . „Ова е уште еден пример кога промената во исхраната може да помогне во спречување или лекување на болести и подобрување на благосостојбата на поединецот“.
За NAFLD и индол
„БЗЦДМТ“ („NAFLD“) се појавува кога црниот дроб станува „обложен“ со маснотии, понекогаш заради нездрава исхрана, како што е вишок на заситен маст. Доколку не се провери, оваа состојба може да доведе до загрозување на животните болести на црниот дроб, вклучувајќи цироза или карцином на црниот дроб.
Многу различни фактори придонесуваат за „БЗЦДМТ“ („NAFLD“). Масниот црн дроб е седум до десет пати почест кај луѓето со дебелина отколку кај другата популација. Покрај тоа, дебелината предизвикува воспаление во телото. Предизвикувачи на ова воспаление се макрофаги, еден вид бели крвни клетки кои нормално се борат со инфекција. Ова воспаление го влошува оштетувањето на црниот дроб кај луѓе со заболувања на црниот дроб.
Бактериите на дебелото црево исто така можат да влијаат – позитивно или негативно – на прогресијата на заболувањата на црниот дроб. Овие бактерии произведуваат многу различни соединенија, од кои ено од нив е индол. Овој аминокиселински производ, триптофан, е идентификуван од клинички нутриционисти, како веројатно дека има превентивни и терапевтски придобивки за лицата со „БЗЦДМТ“ („NAFLD“).
Националниот институт за рак, исто така, ги забележува придобивките на индол-3-карбинол кои се наоѓаат во зелката, вклучувајќи ги и нивните антиинфламаторни и анти-канцерозни ефекти.
Сеопфатно и мулти-ниво на истражување за заболување на масен црниот дроб
Оваа студија го испитува ефектот на концентрација на индол врз луѓето, животинските модели и индивидуалните клетки за да се утврди ефектот на индолот врз воспаление на црниот дроб и неговите потенцијални придобивки за луѓето со „БЗЦДМТ“ („NAFLD“). Истражено е степенот до кој индолот ја ублажува болеста на масниот црни дроб, вклучително претходни откритија за бактерии во цревата, цревно воспаление и воспаление на црниот дроб. Во студијата исто така вклучено е истражување за тоа како индолот го зајакнува масниот црн дроб кај животинските модели.
За оваа студија, истражувачите го испитаа ефектот на индолот врз луѓето со масен црн дроб. Како соработник на истражувањето, д-р Кифу Ли (Kifu Li), исто така лекар на Медицинскиот универзитет Чонгкинг (Chongking) во Кина, тимот одлучи клиничките истражувања да се спроведат со помош на кинески учесници.
Во 137 испитаници, истражувачкиот тим открил дека луѓето со повисок индекс на телесна маса имаат тенденција да имаат пониско ниво на индол во крвта. Покрај тоа, нивоата на индол кај оние кои биле клинички дебели биле значително пониски отколку кај оние што се сметаат за полаби. И за оние со пониско ниво на индол, исто така, имало поголема количина на масни наслаги во црниот дроб.
Ова истражување веројатно ќе се прошири и на други националности, истакна Ли(Li), иако етничката припадност може да има одредено влијание врз популацијата на бактериите на цревата и точното ниво на метаболитот.
За понатамошно утврдување на влијанието на индолот, животинските модели хранеле храна без маснотии, бидејќи контролната и богата храна со маснотии била симулирана од истражувачкиот тим за симулирање на ефектите на „БЗЦДМТ“ („NAFLD“).
„Споредбите на животински модели хранати со храна со малку маснотии и храна со голема количина на маснотии, ни овозможија подобро да разбереме колку е релевантен индолот за „БЗЦДМТ“ („NAFLD“)“, рече Др. Џианфранко Алпини (Gianfranco Alpini), истражувачки соработник и поранешен угледен професор во Здравствениот научен центар Tekas A&M, сега директор на Центарот за истражување на црниот дроб во Индијана.
Алпини (Alpini) рече дека лекувањето на животински модели кои поседуваат „БЗЦДМТ“ („NAFLD“)индол значително ја намалуваат акумулацијата на маснотиите и воспаленијата во црниот дроб.
Истражувачкиот тим исто така разгледа како индолот влијае на одделните клетки
Д-р Шенон Глесер (Shannon Glaser), професор во Центарот за научни здравствени науки во Тексас, рече дека покрај намалувањето на количината на маснотии во клетките на црниот дроб, индолот влијае и на клетките во цревата, кои испраќаат молекуларни сигнали кои го намалуваат воспалението.
„Врската со цревата и црниот дроб додава уште еден слој на сложеност на студиите за заболувањата на масниот црни дроб и идните студии се неопходни за целосно разбирање на улогата на индол“, рече Глесер (Glaser).
Потребно е повеќе истражување за исхраната
„Храната со висок капацитет на производство на индол, или лекови кои поседуваат нејзини ефекти, може да бидат нови терапии за лекување на „БЗЦДМТ“ („NAFLD“)“, рече Ву (Vu), додавајќи дека превенцијата е уште еден важен аспект што треба да се разгледа.
„Спречувањето на развојот и прогресијата на „БЗЦДМТ“ („NAFLD“) може да зависи од навиките во исхраната за да се обезбеди дека бактериите во цревата овозможуваат индолот и другите метаболити да функционираат ефикасно“, рече тој. „Идните истражувања се потребни за да се испита како одредена диета може да го постигне тоа“.
Ву рече за идните истражувања дека се надева дека ќе соработува со научници за исхрана и клинички нутриционисти за да испитаат што здравата храна може да ја смени микробиозата на цревата и да го зголеми производството на индол.
Dubai – Portal
