Луѓето од индустријата не очекуваат недостиг на основните прехранбени производи во текот на оваа зима, иако побарувачката расте заради шпекулации дека ќе нема одредени производи. Но велат дека голем предизвик ќе бидат цените. Институциите тврдат дека состојбата е под контрола.
Полиците со шеќер во Србија се полупразни, па жителите со денови чекаат нови пратки, или оние кои се поблиску, доаѓаат да го купат во Македонија. Сличен проблем има и во Хрватска откако државата ја ограничи цената на основните прехранбени производи. Кај нас празни рафтови во продавниците имаше на крајот на зимата, кога масло за јадење не можеше да се најде ниту за лек, а залихи се правеа и од основни намирници, како на пример брашно и шеќер.
Во ек на енергетска криза, додека сите инстутуции најавуваат дека не чека една од најтешките зими, многумина се прашуваат што ќе јадеме зимава, дали ќе има недостиг на основните продукти, но и какви ќе бидат нивните цени.
Цените до плафон, ама леб ќе има
Без леб тешко може да се замисли македонската трпеза, ама неговата цена порасна за дури 44 проценти споредено со лани. Лебот се прави од брашно, а брашното главно од пченица, чија реколта годинава беше добра, но сепак недоволна за да ги задоволи во целост македонските потреби. Сепак, како што појаснува мелничарот Рамадан Вејсели, дел и од Стопанската комора на Македонија и од Комората на Северозападна Македонија, остатокот ќе се увезе од Србија „како и досега“, поради што не очекува поголеми проблеми.
„Недостиг нема да се појави, Македонија секогаш имала доста пченица, бидејќи ако дојде до недостиг, државата има државни резерви што без проблем може со тие резерви да излеземе до идна жетва. Затоа нема потреба да има паника или да сме загрижени“, смирува Вејсели.
Во однос пак на цените на лебот, вели дека во моментот се стабилни, но не ја исклучува можноста од нови поскапувања, ако дополнително растат цените на струјата и горивата.
Лани мелничарите домашната пченица ја купуваа по 10-тина денари за килограм, годинава над 20. Во меѓувреме за повеќе од 100 отсто е поскапено производството на лебот, ако се гледа според цената на енергенсите.
Повеќе на РСЕ
