Со сонцето кое ги пече нивните вратови, палестинските фармери почнаа да обработуваат полиња со јагоди во градот Беит Лахиа, во близина на израелската граница во северниот дел на Газа, на почетокот на септември. Ја обработуваат песочната почва и садат садници, кои се увезуваат откако ќе го решат тешкиот процес што Израел го спроведе од воведувањето на економската блокада на Газа во 2007 година. Одгледувањето започнува во ноември. Тоа е празнично време кога земјоделците и нивните семејства се собираат да одат околу нивите и да берат јагоди. Но, оваа година не остана ништо за жетва бидејќи израелската армија бомбардира и уништи стотици хектари палестинска обработлива земја.
„Сите наши напори, пот и работа исчезнаа за неколку минути“, рече 24-годишниот палестински фармер Јусеф Абу Раби, жител на Беит Лахија, опишувајќи го пустошот направен на фармите.
„Бев шокиран кога го видов уништувањето и опустошувањето на нашите посеви, земјиште, дрвја, овоштарници, фарми и оранжерии… нашата егзистенција. Тоа беше многу тежок момент; војната уништи се што изградивме низ годините“.
Покрај недостигот на храна предизвикан од одбивањето на Израел да дозволи камионите со помош да стигнат до очајните Палестинци, воздушните напади и гранатирањето уништија локални обработливи површини кои некогаш хранеле голем број луѓе.
Врз основа на анализа на сателитски снимки објавени во јануари, Сателитскиот центар на Обединетите нации (UNOSAT) направи мрачна проценка на разорното влијание на тековните израелски напади на северот, опишани од палестинските фармери како „кошница со храна на Газа“.
Оштетената површина под земјоделски култури во Северна Газа е 1.230 хектари од 3.099 хектари, што претставува 39,7 отсто од вкупната земјоделска површина.
Сателитските снимки покажуваат дека се уништени и големи делови од овоштарници и обработливо земјиште во градовите како Деир Ал Балах во центарот, во близина на плодната Вади Газа и Кан Јунис на југ, кои израелската војска некогаш ги прогласи за „безбедни зони“. Штетата се протега надвор од земјоделското земјиште, при што се оштетени повеќе од една петтина од оранжериите во Газа и една третина од инфраструктурата за наводнување, според податоците споделени од ФАО.
Наследството се претвори во прашина
Со генерации, годишната сезона на берење која започнува во ноември е извор на радост и прослава за илјадници одгледувачи на јагоди и членови на семејствата во Газа. Традицијата датира од 1967 година, кога за прв пат оживеа одгледувањето на јагоди.
„Одгледувањето јагоди е нашата гордост овде во Беит Лахиа“, вели Абу Раби. „Тоа е една од највиталните палестински култури, позната по својата продуктивност и извозен потенцијал. Има посебно значење за Појасот Газа, особено во Беит Лахија, каде што е познат“.
Одгледувањето јагоди го претвори регионот во туристичка атракција, привлекувајќи посетители од цела Газа, вели тој.
Овошјето е толку популарно што на официјалниот грб на општината Беит Лахија се прикажани вода, сонце, јагода и јаболко.
Официјалниот печат на општина Беит Лахија покажува вода, сонце, јагода и јаболко.
Али Ал Келани, претседател на Земјоделската задруга Газа во Беит Лахиа, вели дека е природно земјоделците да го прифатат одгледувањето јагоди.
„Бог ја благослови земјата Беит Лахија со плодна почва, соодветна клима и вода – основните елементи за одгледување јагоди“, вели тој.
„Оваа практика се пренесува низ генерации, обликувајќи ги животите на повеќето жители на градот. Тие се истакнаа во одгледувањето јагоди со децении“.
Бидејќи поголемиот дел од населението на Беит Лахија од 98.000 живее во земјоделски области и се потпира на одгледување јагоди како нивен главен извор на приход, Ал Келани вели дека тие формирале посебна врска со земјата.
Тоа е „врска која е слична на односот меѓу синот и таткото – врска исполнета со љубов, припадност и пожртвуваност, составен дел од нивните животи“, вели тој за ТРТ Ворлд.
Но, Израел сега го сврте тоа општествено ткиво и животот на фармерите наопаку.
Сеќавајќи се на своето најрано учество во земјоделството, Абу Раби, млад земјоделец, раскажува како го следел својот татко на полињата за време на училишните распусти кога почнал да учи за земјоделството.
„Ова занимање го наследив од татко ми, кој се занимава со земјоделство. Проникнува во нашето семејство, од дедо ми до татко ми, вујко ми, а сега и нас. Ми всади длабока љубов кон земјоделството и желба за иновации и развој тоа.”
И покрај првичниот отпор на неговиот татко, Јусеф ги продолжил студиите по земјоделско инженерство бидејќи сонувал да ја зголеми продуктивноста на земјоделскиот сектор, особено одгледувањето јагоди во нивниот град.
Со диплома по земјоделски инженеринг на Универзитетот Ал Азхар во Газа, Абу Раби беше на пат да дипломира овој семестар со диплома за растително производство и заштита. Но, израелската агресија нагло ги прекина неговите академски активности.
Оваа сезона, одгледувачите на јагоди обработуваа значително голема површина од 4.500 дулуми, со големи трошоци.
„Проценетата цена по дулум е 3.000 долари, така што загубите се запрепастувачки“, вели Абу Раби.
Покрај уништувањето на семејните култури, фарми и расадници, стаклена градина за хидропониско земјоделство каде што Абу Раби експериментираше со нови техники на одгледување и наводнување е во урнатини.
„Тоа беше мој личен проект, каде што спроведов експерименти за намалување на трошоците за традиционалните земјоделски методи. Но, војната збриша сè.
Земјоделскиот сектор учествуваше со приближно 11 отсто од економското производство на Газа во 2022 година и вработи голем број луѓе. Земјоделските производи учествуваа со над 50 отсто од извозот на Газа, а додадената вредност на земјоделските активности се проценува на 343 милиони долари.
Низар Ал Вахиди, генерален директор за насоки и развој во Министерството за земјоделство во Газа, ја нагласува виталната улога на северна Газа како земјоделски центар на целиот регион.
„Северна Газа има најдобар квалитет на вода во цела Газа и песочна почва долж брегот, како и глинена до глинеста почва на исток“, вели тој. „Со оваа уникатна комбинација, северот е познат по тоа што ги произведува најдобрите јагоди, карфиол, зеленчук, маслинки, цитрус и грозје во регионот.
На север има глад
Откако израелската војна во регионот започна пред повеќе од пет месеци, прекините на жетвата и широкото оштетување на виталната инфраструктура значително го осакатија капацитетот на Газа за производство на зеленчук и овошје, сериозно погодувајќи го целиот синџир на снабдување со храна.
Извештајот на Конференцијата на Обединетите нации за трговија и развој (UNCTAD) открива дека 44 отсто од палестинските домаќинства во Газа ги загубиле изворите на локалното земјоделско производство што се користат за потрошувачка на домаќинствата. Останатите 56 отсто од финалната потрошувачка зависи од увозот на земјоделски производи, кој престана за време на смртоносната израелска воена офанзива.
Губењето на домашните резерви на храна и капацитетот за увоз доведе до нагло зголемување на цената на основните потреби во централните и јужните региони на Газа, каде што малку храна е достапна на пазарите, што го влошува претстојниот глад. Израелските сили систематски ги уништуваат сите структури долж граничниот појас меѓу Израел и Газа, кој опфаќа големи земјоделски површини. Ова е направено за да се создаде тампон зона.
„Претходната тампон зона се протегаше на околу 500 метри долж источната и северната граница. Сега ни е забранет влезот над еден километар, со нови ограничени зони кои се појавуваат паралелно со Вади Газа, во просек од три километри во ширина од улицата бр. 8 на север до Вади Газа“, вели Низар.
Воведувањето на тампон зони и ограничени области ја влошува маката на земјоделците во Газа, лишувајќи ги од критичното земјоделско земјиште.
Ако земјоделското земјиште падне во новата тампон зона, Низар предупредува дека ќе се изгуби една третина од земјоделското производство, без достапно земјиште за замена.
„Никогаш нема да можеме да постигнеме исто ниво на продуктивност во другите делови на Газа.
